Cocinero de línea
Tiempo completo • Greenwood
Beneficios/Ventajas
- Programación flexible
- Compensación competitiva
- Oportunidades de avance profesional
Resumen del trabajo
Estamos buscando un cocinero de línea para unirse al equipo en nuestro concurrido restaurante. En este puesto, será responsable de utilizar ingredientes de alta calidad para preparar deliciosas comidas para nuestros clientes. El candidato ideal tiene experiencia, es creativo y está comprometido con la creación de una excelente experiencia para los clientes. Si le apasiona crear comidas que "sorprendan", queremos saber de usted.
Estamos buscando un cocinero de línea para unirse al equipo en nuestro concurrido restaurante. En este puesto, será responsable de utilizar ingredientes de alta calidad para preparar deliciosas comidas para nuestros clientes. El candidato ideal tiene experiencia, es creativo y está comprometido con la creación de una excelente experiencia para los clientes. Si le apasiona crear comidas que "sorprendan", queremos saber de usted.
Deberes y responsabilidades:
- Prepara la cocina con las herramientas y el equipo necesarios
- Preparar la comida y presentarla de manera atractiva
- Supervisar y delegar tareas a otros miembros del equipo
- Mantener niveles adecuados de inventario y reabastecerse cuando sea necesario
- Siga todas las normas de seguridad alimentaria
- Participar en los procedimientos diarios de apertura y cierre de la cocina
- Realiza otras tareas asignadas por el jefe de cocina o la gerencia.
Calificaciones:
- Es preferible tener experiencia previa en un puesto similar
- ServeSafe o Certificación de Manipulador de Alimentos
- Conocimientos avanzados de técnicas y recetas culinarias
- Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
- Excelentes habilidades de gestión del tiempo
- Capacidad para cumplir con las demandas físicas de la posición, incluyendo estar de pie durante largos períodos y levantar hasta 40 libras
Compensación: $14.00 - $16.00 por hora
Acerca de Ale Emporium
Bienvenido al Ale Emporium, hogar de Honest Pizza y las mundialmente famosas Hermanaki® Wings desde 1982. Somos un pub y restaurante deportivo de gestión familiar con un enfoque en ingredientes frescos y cervezas locales.
El Ale Emporium ha sido un punto de referencia en Indianápolis desde 1982, cuando Marc Luros y sus socios establecieron la ubicación de Castleton. Junto con Herman Perryman a finales de los años 80 y su hija y yerno, Shannon y Scott Baun, en los años 90, la Ale ha crecido continuamente y se ha convertido en un importante partidario de las organizaciones locales. Estamos orgullosos de ser un lugar local donde amigos y familiares pueden reunirse para disfrutar de excelentes comidas y bebidas, animar a su equipo favorito y escuchar música en vivo. A lo largo de los años, USTED nos ha votado como el mejor pub de alitas, pizza y deportes y le agradecemos por hacer de la cerveza SU MARCA LOCAL.
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